En los próximos días, la carne vacuna registrará un aumento de entre el 10% y el 15%, con precios que ya rondan los $14.000 por kilo en promedio. La suba se suma al incremento del 25% que tuvo el pollo durante enero y a los ajustes en verduras.
El aumento en la carne se produce además en medio de una mayor apertura exportadora. Tras un decreto firmado por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, la cuota de importación de carne argentina hacia ese país se quintuplicará, pasando de 20.000 a 100.000 toneladas anuales.
En este contexto, el intendente de Villa Gesell, Gustavo Barrera, indicó en sus redes sociales: “En 2024 advertí que los números oficiales no reflejaban la realidad. El precio de la carne ya desmentía al INDEC”.
Y agregó, “Hoy la carne vuelve a subir y la distancia entre el relato oficial y calle es aún mayor”, a la vez que advirtió, “es inexplicable que en un país ganadero, comer carne sea un privilegio”.
“Cuando los datos niegan lo que vive la gente, no es un error técnico. Es una decisión política”, concluyó Barrera.