Ayacucho: El Vicegobernador participó del lanzamiento de la Fiesta del Ternero

Llegados al Galpón de Espectáculos, fueron recibidos por la comisión actual de la Asociación Civil, encabezada por Alberto Volontín.

El Vicegobernador también hizo uso de la palabra durante la presentación del mayor evento festivo, destacando la matriz productiva con la que cuenta Ayacucho y el valor que agrega a la producción ganadera provincial, como así también el valor que tiene para la provincia el desarrollo de estos eventos culturales, tradicionales, turísticos, donde se reconocen nuestras raíces.

Recordamos que la fiesta se desarrollará desde el 10 al 17 de Marzo. Durante ocho días podrán disfrutar del arte y la cultura gaucha, en sus diferentes expresiones. Una semana de desfiles, buena música, noche de gala, elección de la reina, gran desfile de carrozas, feria de artesanías, jornadas de destrezas criollas, remates de terneros y los tradicionales fogones populares donde el asado es el protagonista.

El principal acto del festejo trata sobre el fin de la yerra, cuando los estancieros terminan de marcar su ganado, especialmente los terneros. Marcar el ganado es una tradición argentina que presenta un espectáculo de destreza singular. Los gauchos se reúnen, trabajan en equipo, utilizan el ingenio, la fuerza y las herramientas típicas como las boleadores y el lazo. Se puede ver a los gauchos marcando el ganado con los yerros calentados al rojo vivo. A continuación se cocina un rico asado para todos. No falta la música en vivo de artistas nacionales de primer nivel, ni los bailes tradicionales como la Ranchera.

Entre los artistas que participarán de esta nueva edición de tan prestigiosa fiesta, se destacan Marcelo Moura, La Beriso, Turf, y Los Tekis entre muchos otros.-