Según la Defensoría, los alimentos en provincia subieron más del 60% en un año

El relevamiento realizado del área de Asuntos Económicos del organismo que conduce Guido Lorenzino tomó como referencia los precios registrados en el primer trimestre del año, y analizó datos de 90 productos en 135 comercios de los 34 distritos donde la Defensoría tiene delegaciones.

Respecto a los incrementos registrados en marzo, comparados con el mismo mes de 2018, el rubro "Panadería" encabezó el podio, con una suba del 117,34%, seguido por "Congelados", con un 115,56%, y "Carnicería", con el 68,35%. Más atrás quedaron los productos de almacén, las frutas y verduras, los frescos, las conservas y las verduras.

En el primer trimestre del año, en tanto, el aumento de la canasta fue del 14,27%. "Conservas", con una suba del 30,15%; "Frescos", con un 21,53%; y "Carnicería", con un 20,92%, fueron los rubros con mayor porcentaje de incrementos.