Municipios | 8 abr 2026
Desarrollo local
Monte: el intendente recorrió el primer emprendimiento charcutero habilitado en la ciudad
El intendente José Castro visitó la sala de elaboración junto con Maxi Angeleri, responsable 7 Criollos, embutidos artesanales.
El jefe comunal destacó en sus redes sociales que Maxi “se formó y capacitó incluso en Cagnoli para producir desde salames y longanizas hasta la “ndjaca”, una pasta premium calabresa que es un espectáculo”.
“Gente como Maxi, que emprende y le mete garra, es la que hace crecer a Monte. Por eso, me pone muy feliz que nuestro equipo lo haya acompañado en cada etapa de la habilitación”, prosiguió.
Asimismo, Castro aseveró que sus productos ya están llegando a los comercios locales.
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