La Torta argentina de Dolores llegó a la mesa de la Scaloneta en la concentración del Mundial

Mientras disfrutaba de su jornada de descanso en Kansas y se preparaba para enfrentar a Suiza por los cuartos de final del Mundial, la Selección argentina celebró el 9 de Julio con la tradicional Torta Argentina, el emblemático postre creado en Dolores.

Silvia Miguel, oriunda de Rada Tilly (Chubut), es una emprendedora gastronómica radicada en Kansas desde hace 23 años.

Ya había sorprendido con la torta del cumpleaños del capitán, Lionel Messi. Ahora, en pleno Día de la Independencia, la Selección argentina recibió la sorpresa con sabor bien nacional.

Por su parte, el intendente dolorense, Juan Pablo García, celebró a través de su cuenta en Instagram la llegada de este símbolo del distrito bonaerense a la mesa de la selección: "El sabor de la Torta Argentina llegó a la mesa de la Selección Argentina, en el festejo por el día de Independencia. La torta fue preparada por Silvia Miguel, llevando un pedacito de nuestra ciudad a un momento tan especial. Es un orgullo dolorense que la receta nacida en el Primer Pueblo Patrio siga representándonos en todas partes”.

El origen de la “Torta Argentina” se remonta a finales del siglo XIX cuando un 25 de mayo dos mulatas uruguayas especialistas en repostería elaboraron este manjar en honor a esa fecha patria contaba con 25 capas circulares untadas en dulce de frutas.